Se acercan las vacaciones y con ellas los últimos encargos antes de desconectar durante unos días. Hoy os presento un senzillo pero bonito pastel marinero que nos encargaron a finales de semana para un cumpleaños. La temática era marinera y se nos ocurrió hacer esta bonita pulpita como elemento principal, ¿os gusta el resultado?
El pastel es un maderia sponge cake de vainilla, con un merengue suizo de chocolate y con una ganache de chocolate con leche.
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